Resep Juan Lo korea lezat

Resep Juan Lo korea lezat. Resep masakan kali ini saya sajikan khusus dari wilayah asia, dimana resep masakan asal korea Juan lo ini sebagai masakan yang inovatif buat penggemar kuliner di indonesia. Mau tahu bagaimana seni memasak juan lo lezat ini ? ikuti caranya di bawah ini

BAHAN juan Lo korea :

• 1500 ml kaldu daging
• 400 gr daging has dalam, iristipis-tipis
• 200 gr cumi-cumi, potong bentuk bunga
• 100 gr wortel, potong bulat
• 3 batang daun bawang, potong serong
• 2 butir telur, dadar, gulung, iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1.5 sdt garam
• 1 sdt lada
• 75 gr kacang mete goreng, untuk taburan

Racikan Saus Wijen Juan Lo korea :

• 3 sdm minyak wijen
• 4 sdm kecap asin
• 2 sdm air matang
• 1 sdm cuka
• 1 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT Juan Lo korea :

1. Rebus daging, tambahkan lada, jahe, garam, dan bawang putih.
2. Setelah daging lunak, angkat daging, saring kaldu.
3. Didihkan kaldu dan daging, masukkan cumi, wortel, dan daun bawang.
4. Masak hingga wortel matang.

Meracik Saus Wijen Juan Lo korea:

1. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk. Aduk hingga kental.
2. Siapkan mangkuk saji dan Masukkan sop panas.
3. Taburilah telur dadar dan kacang mete goreng dan saus wijen.
4. Porsi cukup untuk 6 orang