Resep kukus brownies lezat. Sekarang waktunya Detik Info memberi tips resep kue lezat bernama brownies. tentu para penggemar kuliner kue sudah familier dengan jajanan yang satu ini. selain memikat selera, kue brownies juga biasa dihidangkan disela acara-acara keluarga maupun rapat kantor. Nah, bagaimana cara membuat kukus brownies lezat ini?, berikut cara sekaligus resepnya Detik info hadirkan untuk pembaca semua.
Bahan-bahan kukus brownies :
- 75 gram margarin
- 50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 1/2 sendok cokelat pasta
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 40 gram meises untuk taburan brownies
Cara Pengolahan kukus brownies :
- Panaskan pasta margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocoklah telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk sampai rata.
- Masukkan pula campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi menjadi 2 adonan. Satu bagian tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukuslah 15 menit dengan api sedang. Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.
- Untuk 12 potong kukus brownies
Emoticon Emoticon