Cara buat es krim mawar menarik. Siapa coba yang tidak suka es krim angkat tangan. Pasti banyak diantara pembaca yang suka dengan namanya es krim. Apalagi bila dibentuk semenarik mungkin akan memikat selera untuk segera mencicipinya. Ada resep dari mountainroseblog.com yang saya hadirkan disini. Simak caranya di bawah ini
Bahan-bahan:
500 ml susu sapi
1 mangkuk krim
5 sdm gula cair
6 kuntum mawar, ambil kelopak mawarnya saja
2 sdt air mawar
1 sdt vanilla untuk perasa
Cara membuat:
- Campur semua bahan dan panaskan sambil diaduk-aduk. Jangan sampai mendidih hingga susu meluap atau pecah. Setelah sekitar 10 menit, matikan api dan biarkan dingin.
- Saring susu dari ampas kelopak mawar dan tempatkan pada wadah tertutup. Dinginkan di dalam freezer hingga beku kemudian keluarkan.
- Blender hingga es susu halus. Es vanilla sudah siap dinikmati. Untuk sisanya, masukkan lagi ke dalam wadah dan simpan di lemari es.